Bei unserem zweiten Termin haben wir uns im ersten Teil intensiv mit dem Leitbild des ökologischen Landbaus beschäftigt. Hierbei sind wir auf einzelne Punkte vermehrt eingegangen und haben anhand der Kultur der Roten Bete (unseres Maskottchens Betty die Bio-Bete) verdeutlicht, welche Maßnahmen bei der Umstellung beispielsweise bei der Kulturführung ergriffen werden können. Im zweiten Teil haben wir uns die verschiedenen Bio-Siegel, sowie die deutschen Anbauverbände betrachtet. Ebenfalls im Block der Verbände war unser Gastredner zugeschaltet. Krankheitsbedingt musste Philip Mayer vom Bio-Mayer Gemüsebau aus Hechelfurt leider absagen. Er hätte den Teilnehmenden einen Einblick in die Doppelzertifizierung geben können (ein Interview mit ihm ist hier auf der Seite zu finden). Dafür konnte man mit unserer Gastrednerin Alina Gieseke vom Förderkreis Biozyklisch-Veganen Anbau e.V. in den Austausch kommen. Sie gab interessante Einblicke in den noch jungen Förderkreis, sowie die Arbeit mit rein pflanzlichen Methoden im Gartenbau und stand den Teilnehmenden Rede und Antwort. Nähere Einblicke in die Inhalte der Veranstaltung finden Sie in den Folien zur Rechten.