FiniTo
Fachinformation für Gartenbaubetriebe zur Umstellung auf torffreie und torfreduzierte Kultursubstrate

Das FiniTo-Team der LVG Heidelberg: David Ungan, Franziska Weber, Selma Renner, Fabian Heesch, Susanne Herzhauser

Thematik

Im Rahmen des Klimaschutzprogramms 2030 bzw. des Klimaschutzplans 2050 strebt die Bundesregierung eine weitgehende Reduzierung des Torfanteils in gärtnerischen Kultursubstraten an. Um diesen Prozess in den Gartenbaubetrieben bestmöglich zu unterstützen, wurde das Projekt „Fachinformation für Gartenbaubetriebe zur Umstellung auf torffreie und torfreduzierte Kultursubstrate“, kurz FiniTo, ins Leben gerufen. 

Projektziel

Das Ziel des Verbundvorhabens FiniTo (gefördert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, BMEL) ist es, Gartenbaubetriebe aller Sparten bei der Einführung und Verwendung von torfreduzierten bzw. torffreien Substraten bestmöglich zu unterstützen, so dass eine Umstellung ohne Einbußen der Wettbewerbsfähigkeit gelingen kann. 
Das Projekt widmet sich dem gesamten produzierenden Gartenbau (z. B. Anbau von Zierpflanzen, Stauden, Baumschulgehölze, Beerenobst, Topfkräutern) sowie den Friedhofsgartenbau.  Die Betriebe können gezielt bei folgenden Aspekten unterstützt werden:

• Auswahl geeigneter Substrate für die jeweilige Kultur,
  
• Anpassung der Kulturführung (z. B. Düngung, Bewässerung),
• Kostenkalkulation im Zusammenhang mit der Umstellung 

Projektumsetzung

Deutschlandweit bieten die fünf Verbundpartner Begleitung bei der Umstellung auf Torfersatzstoffe an. Dies geschieht auf zwei Wegen. Neben der betriebsindividuellen Begleitung durch die Fachstellenmitarbeiterinnen und Fachstellenmitarbeiter vor Ort, wird die Querschnittsstelle Wissenstransfer (Susanne Herzhauser, Franziska Weber und David Ungan, siehe Foto) an der LVG Heidelberg Hintergrundinformationen und praktische Tipps im Umgang mit Torfersatzstoffen auch über digitale Formate zur Verfügung stellen. 
Dabei sollen nicht nur die verschiedenen Torfersatzstoffe vorgestellt werden, sondern auch Hinweise und Informationen zur Kulturführung gegeben werden, sowie der Austausch unter den Praktikern gefördert werden. Nähere Informationen dazu finden Sie auf der Projektwebsite https://projekt-finito.de  

Die Begleitung der Gartenbaubetriebe in der Region Süd-West übernimmt die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg. Gärtnerinnen und Gärtner aus Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz und dem Saarland können sich bei Interesse am Thema Torfersatz an die zuständigen Fachstellenmitarbeiter Selma Renner und Fabian Heesch wenden.

Selma Renner
Fachstelle Süd-West
selma.renner@lvg.bwl.de
Tel.: +49 6221 7484 17
Mobil: + 49 172 246 22 38

Fabian Heesch
Fachstelle Süd-West
fabian.heesch@lvg.bwl.de
Tel.: +49 6221 7484 944
Mobil: +49 172 244 31 67

Als Regionalkoordinator im Projekt TerZ hat Fabian Heesch (B.Sc. Gartenbau) bereits drei Jahre lang verschiedene Gartenbaubetriebe im Raum Baden-Württemberg und Hessen zum Thema Torfersatz informiert und bei der Produktionsumstellung begleitet. Seit Kurzem ergänzt Selma Renner das FiniTo-Team am Standort Heidelberg. Sie bringt Erfahrungen aus Studium und Forschung mit und freut sich darauf, den Wandel im Gartenbau aktiv mitzugestalten.

Laufzeit:

2022 – 2026

Finanzierung:

Das Projekt wird durch die Fachagentur für Nachwachsende Rohstoffe e.V. gefördert 

Projektpartner

LWK Nordrhein-Westfalen :
Fachbereich Gartenbau – Fachstelle West und Gesamtkoordination
Gartenbau - Gartenbauzentren der Landwirtschaftskammer NRW

LWK Niedersachsen :
Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Hannover-Ahlem –Fachstelle Nord
Gartenbau : Landwirtschaftskammer Niedersachsen (lwk-niedersachsen.de) 

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie :
Abteilung 8 Gartenbau, Referat 82 Zierpflanzenbau, Dresden-Pillnitz – Fachstelle Ost
Zierpflanzenbau - Gartenbau - sachsen.de

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf:
Zentrum für Forschung und Wissenstransfer, Institut für Gartenbau, Fachgruppe Pflanzenernährung – Fachstelle Süd und Querschnittstelle Substratanalyse

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf :
Zentrum für Forschung und Wissenstransfer, Institut für Gartenbau, Fachbereich Betriebswirtschaft – Querschnittstelle Betriebswirtschaft

Institut für Gartenbau: praxisnahe Forschung & Wissenstransfer | HSWT

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg :
Fachstelle Süd-West und Querschnittsstelle Wissenstransfer