FiniTo
Fachinformation für Gartenbaubetriebe zur Umstellung auf torffreie und torfreduzierte Kultursubstrate

Das FiniTo-Team der LVG Heidelberg: Susanne Herzhauser, Fabian Heesch, Gerlind Hammann, David Ungan und Christine Petig

Thematik

Im Rahmen des Klimaschutzprogramms 2030 bzw. des Klimaschutzplans 2050 strebt die Bundesregierung eine weitgehende Reduzierung des Torfanteils in gärtnerischen Kultursubstraten an. Um diesen Prozess in den Gartenbaubetrieben bestmöglich zu unterstützen, wurde das Projekt „Fachinformation für Gartenbaubetriebe zur Umstellung auf torffreie und torfreduzierte Kultursubstrate“, kurz FiniTo, ins Leben gerufen. 

Projektziel

Das Ziel des Verbundvorhabens FiniTo (gefördert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, BMEL) ist es, Gartenbaubetriebe aller Sparten bei der Einführung und Verwendung von torfreduzierten bzw. torffreien Substraten bestmöglich zu unterstützen, so dass eine Umstellung ohne Einbußen der Wettbewerbsfähigkeit gelingen kann. 
Das Projekt widmet sich dem gesamten produzierenden Gartenbau (z. B. Anbau von Zierpflanzen, Stauden, Baumschulgehölze, Beerenobst, Topfkräutern) sowie den Friedhofsgartenbau.  Die Betriebe können gezielt bei folgenden Aspekten unterstützt werden:

• Auswahl geeigneter Substrate für die jeweilige Kultur,
  
• Anpassung der Kulturführung (z. B. Düngung, Bewässerung),
• Kostenkalkulation im Zusammenhang mit der Umstellung 

Projektumsetzung

Deutschlandweit bieten die fünf Verbundpartner Begleitung bei der Umstellung auf Torfersatzstoffe an. Dies geschieht auf zwei Wegen. Neben der betriebsindividuellen Begleitung durch die Fachstellenmitarbeiterinnen und Fachstellenmitarbeiter vor Ort, wird die Querschnittsstelle Wissenstransfer (Susanne Herzhauser, Gerlind Hammann und David Ungan, siehe Foto) an der LVG Heidelberg Hintergrundinformationen und praktische Tipps im Umgang mit Torfersatzstoffen auch über digitale Formate zur Verfügung stellen. 
Dabei sollen nicht nur die verschiedenen Torfersatzstoffe vorgestellt werden, sondern auch Hinweise und Informationen zur Kulturführung gegeben werden, sowie der Austausch unter den Praktikern gefördert werden. Nähere Informationen dazu finden Sie auf der Projektwebsite https://projekt-finito.de  

Die Begleitung der Gartenbaubetriebe in der Region Süd-West übernimmt die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg. Gärtnerinnen und Gärtner aus Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz und dem Saarland können sich bei Interesse am Thema Torfersatz an die zuständigen Fachstellenmitarbeiter Christine Petig und Fabian Heesch wenden.

Christine Petig
Fachstelle Süd-West
christine.petig@lvg.bwl.de
Tel.: +49 6221 7484 17
Mobil: + 49 172 246 22 38

Fabian Heesch
Fachstelle Süd-West
fabian.heesch@lvg.bwl.de
Tel.: +49 6221 7484 944
Mobil: +49 172 244 31 67

Als Projektkoordinator im Projekt TerZ hat Fabian Heesch bereits drei Jahre lang Gartenbaubetriebe unterschiedlicher Sparten im Raum Baden-Württemberg zum Thema Torfersatz informiert und bei der Produktionsumstellung begleitet. Ab sofort wird die Fachkompetenz im Bereich Torfersatzstoffe am Standort Heidelberg um die Gartenbauwissenschaftlerin (M.Sc.) Christine Petig erweitert. Auch sie hat durch ihr Studium und eine vorangegangene Ausbildung bereits Erfahrung mit Torfersatzstoffen in der Pflanzenproduktion gesammelt. 

Laufzeit:

2022 – 2026

Finanzierung:

Das Projekt wird durch die Fachagentur für Nachwachsende Rohstoffe e.V. gefördert 

Projektpartner

LWK Nordrhein-Westfalen :
Fachbereich Gartenbau – Fachstelle West und Gesamtkoordination
Gartenbau - Gartenbauzentren der Landwirtschaftskammer NRW

LWK Niedersachsen :
Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Hannover-Ahlem –Fachstelle Nord
Gartenbau : Landwirtschaftskammer Niedersachsen (lwk-niedersachsen.de) 

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie :
Abteilung 8 Gartenbau, Referat 82 Zierpflanzenbau, Dresden-Pillnitz – Fachstelle Ost
Zierpflanzenbau - Gartenbau - sachsen.de

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf:
Zentrum für Forschung und Wissenstransfer, Institut für Gartenbau, Fachgruppe Pflanzenernährung – Fachstelle Süd und Querschnittstelle Substratanalyse

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf :
Zentrum für Forschung und Wissenstransfer, Institut für Gartenbau, Fachbereich Betriebswirtschaft – Querschnittstelle Betriebswirtschaft

Institut für Gartenbau: praxisnahe Forschung & Wissenstransfer | HSWT

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg :
Fachstelle Süd-West und Querschnittsstelle Wissenstransfer